A Dama Tupi é uma cerveja colaborativa entre Dama Bier Micro Cervejaria (Piracicaba/SP) e Cervejaria Tupiniquim (Porto Alegre/RS), de cor dourado escuro, com aromas que remetem a notas cítricas, condimentadas e resinosas. No sabor, a utilização de centeio nesta receita exclusiva confere características picantes, seguida de um amargor marcante, persistente. Uma experiência sensorial inesquecível.
Origem: Brasil
Cervejaria: Dama Bier
Família: Ale
Estilo: West Coast Rye IPA
Volume: 600ml
ABV: 7.5%
Amargor: Alto
EBC: Cobre
Temperatura ideal: 4° a 7°
Aparência: Levemente Turva
Aroma: Notas cítricas, apimentadas e florais
Paladar: características picantes, seguida de um amargor marcante, persistente
Copo sugerido: Pint
Harmonização: Frango com Laranja, Carne Grelhada e Churrasco
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