A Interstellar é a primeira American IPA feita pela Hocus Pocus. Utilizando o dobro da quantidade de lúpulos da APA Cadabra em um perfil bem diferente que inclui Azacca e Mosaic, a Interstellar é uma bomba de aromas de manga e maracujá, com sabor de lúpulo extremo para uma IPA de "apenas" 7.0% ABV.
Origem: Brasil
Cervejaria: Hocus Pocus
Família: Ale
Estilo: American IPA
Volume: 500ml
ABV: 7%
IBU: 80
Coloração: Amarelo
Temperatura ideal: 5° a 7°
Aparência: Turva, Espuma persistente e alaranjada
Aroma: Citríco, Frutado e Fresco
Paladar: Amargor, Frutado e Citríco
Copo sugerido: Pint e Spiegelau IPA
Harmonização: Comida Mexicana, Hambúrguer e Pizza Marguerita
Nota untappd: 4.01
Premiações: Em 2015 foi eleita pelo público do Mondial de La Bière Rio a segunda melhor cerveja do festival.
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