Bodebrown Cacau IPA 473ml
Fruto de uma colaboração da cervejaria americana Stone Brewing, a Bodebrown Cacau IPA possui aromas de frutas cítricas, herdadas da adição de lúpulos cítricos norte-americanos com aromas que remetem a chocolate, proveniente da adição de cacau durante a fervura e maturação. No paladar é notado um balanço entre caramelo e maltado, além do médio amargor.
Vencedora de medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja 2013 em Blumenau, a Bodebrown Cacau IPA não deixa a desejar e apresenta o equilíbrio perfeito entre a doçura do cacau com o amargor do álcool e de sua carbonatação. Um excelente rótulo da curitibana Bodebrown e que merece atenção especial daqueles que gostam de uma cerveja forte e de personalidade.Seu líquido âmbar é escuro e coroado com uma belíssima espuma, branca e de boa formação. Formação moderada de bolhas e uma aparência elegante e saborosa, acompanhada de um aroma rico de malte médio, caramelo, biscoitos e cereais, com o cacau inserido na medida e acompanhado de notas moderadas de baunilha, madeira e maple syrup.E não para por aí. Além de dar um show com seu aroma diferenciado, a sensação continua em seu sabor, que apresenta o equilíbrio perfeito entre doçura e amargor intenso. Notas maltadas, traços de álcool e toques leves de cacau. Não há o que negar, a cerveja Bodebrown Cacau Ipa é uma das melhores cervejas do país.
Origem: Brasil
Cervejaria: Bodebrown
Família: Ale
Estilo: American IPA
Volume: 473ml
ABV: 6.1%
IBU: 74
EBC: Âmbar
Temperatura ideal: 5° a 7°
Aparência: Opaca
Aroma: Aroma de frutas cítricas e chocolate. No sabor um balanço entre o maltado com caramelo.
Paladar: equilíbrio perfeito entre doçura e amargor intenso, Notas maltadas, traços de álcool e toques leves de cacau
Copo sugerido: Pint
Harmonização: Carnes Vermelhas, Carne de Porco e Sobremesas
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